Dream Database
日本の「発酵」と「椎茸」で生まれた抽出液で、世界の健康習慣を変革する
株式会社エムマジック
夢の理由
普段何を食べるかがどれだけ大事か、本質的に考えていない人がいかに多いか。その結果病気になってそれを薬で治そうとする、、なんてもったいない生き方だろうかと、何とももどかしい思いです。「食べるもので身体は出来ているのです。」そして、日本には歴史に育まれた発酵技術や食材があり、それらが持つ機能についての研究も進んでいます。椎茸は低カロリーで旨味があるだけの食材ではありません。私は、1000年以上食べられてきた椎茸と発酵により生まれた、日本の技術と自然の恵みの結晶であるこの抽出液で、日本と世界の健康習慣を変革したいと思います。
夢を叶えるために
まずは製品を知ってもらい、試してもらうため、MAKUAKEでクラウドファンディングを進めています。
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