『瞬速冷凍』で美味しい日本酒を世界へ

夢の理由

コロナ禍で高まった冷凍食品需要に貢献するために新開発した急速冷凍機。その最大のポイントである『冷凍スピード』を追求し、日本の美味しいお酒を世界に発信する原動力となれるような、世界初の日本酒専用急速冷凍機の開発を目指しています。創業以来、日本のものづくりを支えてきた冷熱技術で、日本の『おいしい』を支える。そうしてダメージを受けた日本経済を元気にしたい。それが我々カンネツの夢です。