フード・マイノリティの人達も喜ぶ食のインフラを作る

夢の理由

"日本には、食のプロや有識者など食に精通する人が130万人以上います。しかし、皆さんバラバラに発信していて、一つにまとまるところがありませんでした。弊社は、日本には口コミレベルの店舗検索サイトしかないことから、食に制限の人たちでも安心して安全に食事のできる、日本初の食の有識者のによるフード・マイノリティの人たちのための総合店舗検索サイト「Japanese Heart」を2020年スタートしました。しかし、コロナ禍の影響で、掲載店舗が増えるより閉店の方が多く、現在約270店舗しかまだ掲載達成できていません。これを全国1,200店舗掲載達成して、誰とでも安心して安全に一緒に食事ができる食のインフラを作りたいと思って活動しており、フード・マイノリティの人たちに頼られる会社になりたいと思って頑張っています！"