47都道府県の全ての学校でパンを教える事

夢の理由

パン歴30年で現在製菓専門学校や学校でパン講師（先生）をしています。大好きだったパンを仕事にしてきました。若い人達にもっともっとパンの魅力や好きな事を仕事にしてきた経験をより多くの人に伝えたいと思ってます。まだまだ教えた事がある地域は関西圏が多いので、他の地域で少しの時間でも教える機会があればと…