40過ぎてはまった日本ワイ
ン、その美味しさを世界の人
に広めたい！

夢の理由

去年の掲載後、ワインバーのお客様が増えました。日光はインバウンドの影響もあり日本人より外国の方が多い。聞いてみると日本でワインを造っていることを知らない人や泊まったホテルや旅館で提供されるワインは自分の国のワインばかりでウンザリしていたとか。なら今がチャンス！旅行で日光に来ている方々に日本ワインの美味しさを知ってもらって自分の国に帰って世界に広めてもらおうと考えました。世界で飲まれるようになればワインの生産量もUP！造り手も経済的に余裕が出来ればもっともっと美味しいワインが出来るはず！日本人も見直してくれると信じてこの課題を夢としました。すみません！25文字をオーバーしてしまいましたがよろしくお願いいたします。昨年の感想というかその後を送るつもりでいましたがついつい忘れてしまいました。大変、申し訳ございません、