Dream Database
日本酒を世界へ!ショットを飲むなら「一気」!
株式会社一気

夢の理由
日本のお酒が世界で認められ、先日、ユネスコ無形文化遺産に伝統的酒造りが選ばれたにもかかわらず、後継者不足や経営難などから廃業する酒蔵が増えています。江戸時代から続くような超老舗の技が途絶えるのももったいない!そこで、日本の酒造りと地域経済の活性化を目指し、47都道府県の酒蔵と組んで日本の酒造りの新たな可能性を引き出しながらショットリキュールとしての日本酒である「一気」を製造し、世界の酒好きに日本の文化とともに届けていきます!