働く人の心と身体を支え四季と旬を楽しむ食堂を月一で開く

夢の理由

場づくりや人との対話に興味があり、昨年に勤めていた退職して自分の興味のある分野で仕事をすると決めました。今の夢は、ビルに囲まれた東京の街で、旬の野菜を食べて栄養を摂りながら味わう、そして余白を感じながら四季の移ろいを慈しむことができるイベントを平日に月一で開催したいです。月に一度、仕事終わりの働く方の心と身体の健康を支えられる、食堂を開き、親戚の遠いおばちゃんのような存在になりたいです。