誰もが食べられるものがスーパー・コンビニに並ぶ社会の実現

夢の理由

私は大人になってから重度の食物アレルギーを発症し、食べなくても症状が出ます。息を吸うことや、家族と生活することさえ気が抜けないない生活をしています。最近よく売られているアレルギー対応食でさえ、食べられることができません。また食べられるものでも備蓄の仕方によって、アレルゲンの成分うつりなどで食べられない食品になってしまう想像を超える現実もあります。普段、スーパーやコンビニでそのまま食べられるもので買えるものはほとんどありません。ですので日常もですが、特に外出すると空腹に耐えながら、本当に食べるものがない、という現実に直面しています。私の食物アレルギーのタイプは、検査にも出ず食べなくても命に関わるもので、私だけでなく大人になってから突然アレルギー当事者になるケースは年々増えています。特に、災害が起きたときは大問題です。だからこ日常でも外出時でも、そして災害時にもそのまま食べられる、アレルギーの有無に関わらず誰もが口にできる食品が、当たり前に並ぶ社会。スーパーなどが備蓄庫としても役立ち、周囲の人が同じものを食べることで、アレルギー事故を防ぐなど、誰かを無意識に傷つけない社会につながるやさしい配慮にもつながる夢を叶えたい！